À PROPOS DE MERVEILLES DES CIMES

Grâce au soutien de nombreux collaborateurs, j’ai créé ma ferme en novembre 2023. Situé à 800m d'altitude aux portes du Massif des Écrins, je cultive des merveilles de la montagne : des fruits et des plantes aromatiques en agriculture biologique.

Avec ces fruits et plantes, je crée des produits alimentaires et cosmétiques qui vous emmèneront tout en haut des cimes, dans les saveurs, la pureté et l'authenticité de la montagne.

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Les fruits et les plantes sont en effet cultivés par mes mains mais aussi..…..les sabots de « Jouvence ». Jouvence, c’est le nom de ma jument de race Trait Comtois, de 6 ans.
Elle n’est pas un outil de travail mais une vraie collègue au quotidien. grâce à elle, la ferme n’a pas besoin de tracteur ni de débroussailleuse. Son fumier sert à fertiliser les cultures et aucun produit chimique n’est nécessaire pour le désherbage des cultures.

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Des sirops, des confits, des confitures, des vinaigres, des aromates et bien d'autres encore...

La sélection de produits et les saveurs ne cessent de s'agrandir !

 

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